Siverek SonHaber - Siverekin Güncel Haber Sitesi
» 
Siverek nar pekmezi zamanı
a aa
Tarih : 28 Ekim 2014 18:42

Siverek nar pekmezi zamanı

Ürün fazlası ve çatlamış narlar, pekmez olarak kullanılırken kabukları yem oluyor
Siverek nar pekmezi zamanı
reklam

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde Bucak bölgesi olarak bilinen Siverek-Adıyaman sınırında bulunan nar bahçelerinde her yıl tonlarca nar üretilip Siverek pazarında satışa sunuluyor. Bölgedeki nar yetiştiricileri pazar fazlası narlar ile çatlamış narları kabuklarından ayırıp nar pekmezi yaparken, kabuklarını ise kurutarak hayvan yemine karıştırıp hayvanlara veriyor.

    Siverek Gıda maddeleri Odası Başkanı Abdulvahit Sevdalı Siverek’te ortalama her yıl on bin ton nar üretiminin gerçekleştiğini tahmin ettiklerini belirterek şunları kaydetti:

“İlçemizde bulunan nar bahçelerinin çoğu kayıt altında olmadığı için yılda kaç ton öretildiğini resmi olarak bilmiyoruz ancak tahminlerimiz on bin ton civarındadır. İç pazarda tüketilen narın fazlası köylerde kaynatılıp nar ekşisi olarak kullanılıyor. Nar üreticilerimiz narın kabuğundan çekirdeğinden faydalanıyorlar, nar ekşisi için çıkarılan nar suyunun arta kalan çekirdeği ve kabuğu besleyici nitelikte olduğu için kurtularak hayvan yemine karıştırılıp yem olarak kullanılıyor” (Haber: Şükrü Dolaş – Cuma Sarı)

siverek-nar-pekmezi-zamani siverek-nar-pekmezi-zamani (1)

Etiketler :

Bu habere hiç yorum yapılmamış.

DİĞER SİVEREK HABERLERİ

    • Siverek Önder dualarla açıldı

      Siverek Önder dualarla açıldı

      ÖNDER İmam Hatipler Derneği Siverek Şubesi düzenlenen tören ile açıldı. İlçenin Hasan Çelebi Mahallesinde düzenlenen açılışa, Şanlıurfa İmam Hatip Lisesi Mezunları ve Mensupları Derneği (ŞANİMDER) Başkanı...

    • SGK çalışanları kırsaldaki vatandaşları bilgilendiriyor

      SGK çalışanları kırsaldaki vatandaşlar...

      Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK) çalışanları, kırsal mahalleleri gezerek vatandaşları bilgilendiriyor. Siverek Sosyal Güvenlik Merkezi Müdürü Yurdaer Tecir ve beraberindeki...

    • Kiralık araçları şehit ailelerine ücretsiz veriyor

      Kiralık araçları şehit ailelerine ücre...

      Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde bir araç kiralama firması, kiralık araçları şehit ailelerine ücretsiz olarak veriyor. Ofis Mahallesi'nde hizmet veren firma, ilçedeki şehit aileleri ve birinci derece...

    • Okul kütüphanesi kitap bağışı bekliyor

      Okul kütüphanesi kitap bağışı bekliyor

      Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde bir grup öğretmen ve öğrenciler tarafından yapılan okul kütüphanesi, vatandaşlardan kitap bağışı bekliyor. Teknik ve Mesleki Anadolu Lisesi öğrencileri, kısıtlı...

    • ‘Saklı Cennet’ Takoran doğa tutkunlarını bekliyor

      ‘Saklı Cennet’ Takoran doğ...

      Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde Fırat Nehri'ne dik uzanan kayalıklarla süslü, 'Takoran Vadisi', turizmcileri ve doğa tutkunlarını bekliyor. Takoran Vadisi, 1992 yılında Atatürk Barajı’nın yapılmasıyla...

GÜNÜN HABERLERİ

KÖŞE YAZARLARI

baslik

EN ÇOK OKUNANLAR

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.