Siverek SonHaber - Siverekin Güncel Haber Sitesi
» 
Siverek nar pekmezi zamanı
a aa
Tarih : 28 Ekim 2014 18:42

Siverek nar pekmezi zamanı

Ürün fazlası ve çatlamış narlar, pekmez olarak kullanılırken kabukları yem oluyor
Siverek nar pekmezi zamanı
reklam

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde Bucak bölgesi olarak bilinen Siverek-Adıyaman sınırında bulunan nar bahçelerinde her yıl tonlarca nar üretilip Siverek pazarında satışa sunuluyor. Bölgedeki nar yetiştiricileri pazar fazlası narlar ile çatlamış narları kabuklarından ayırıp nar pekmezi yaparken, kabuklarını ise kurutarak hayvan yemine karıştırıp hayvanlara veriyor.

    Siverek Gıda maddeleri Odası Başkanı Abdulvahit Sevdalı Siverek’te ortalama her yıl on bin ton nar üretiminin gerçekleştiğini tahmin ettiklerini belirterek şunları kaydetti:

“İlçemizde bulunan nar bahçelerinin çoğu kayıt altında olmadığı için yılda kaç ton öretildiğini resmi olarak bilmiyoruz ancak tahminlerimiz on bin ton civarındadır. İç pazarda tüketilen narın fazlası köylerde kaynatılıp nar ekşisi olarak kullanılıyor. Nar üreticilerimiz narın kabuğundan çekirdeğinden faydalanıyorlar, nar ekşisi için çıkarılan nar suyunun arta kalan çekirdeği ve kabuğu besleyici nitelikte olduğu için kurtularak hayvan yemine karıştırılıp yem olarak kullanılıyor” (Haber: Şükrü Dolaş – Cuma Sarı)

siverek-nar-pekmezi-zamani siverek-nar-pekmezi-zamani (1)

Etiketler :

Bu habere hiç yorum yapılmamış.

DİĞER SİVEREK HABERLERİ

    • İran Gezi Notlarım – 1

      İran Gezi Notlarım – 1

      Yaklaşık 2 ay önce Farsça dil eğitimi için İran’a gittim. İran önerisi bana sunulduğunda önce biraz tereddütte kaldım ama sonra bir şeylerden fedakarlık yapanların başarıya ulaşacağını düşünüp kabul ettim....

    • Şehit ve gazi yakınlarına bilgisayar kursu

      Şehit ve gazi yakınlarına bilgisayar kursu

      Siverek Sosyal Hizmet Merkezi Müdürlüğü ve Halk Eğitim Müdürlüğü işbirliğiyle gazi ve gazi yakınları ile şehit yakınlarına yönelik bilgisayar kursu açıldı. Aktif olarak saha çalışmalarının yanı sıra bir çok...

    • Geçim için evlerinden kilometrelerce uzaktalar!

      Geçim için evlerinden kilometrelerce u...

      Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde geçim sıkıntısı çeken yüzlerce aile, mevsimlik işçi olarak kavurucu sıcakların altında tarlalarda hasat yapıyor. Çoğunlukla Karadeniz Bölgesi'ndeki fındık bahçelerinin yanı...

    • Sağlık çalışanları Takoran Vadisi’ni gezdi

      Sağlık çalışanları Takoran Vadisi’ni g...

      Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde görev yapan sağlık çalışanları, Takoran Vadisi’ni gezdi. Sağlık ve Sosyal Hizmet Çalışanları Sendikası (Sağlık-Sen) Siverek Temsilciliğince düzenlenen etkinlik kapsamında...

    • Emniyet Müdürü Yener Gül, veda ziyaretlerine başladı

      Emniyet Müdürü Yener Gül, veda ziyaret...

      Siverek İlçe Emniyet Müdürü iken Ankara Teftiş Kurulu Başkanlığı polis başmüfettişi olarak atanan Yener Gül, veda ziyaretlerine başladı. Veda ziyaretleri kapsamında Siverek Belediye Başkanı Resul Yılmaz'ı...

GÜNÜN HABERLERİ

KÖŞE YAZARLARI

baslik

EN ÇOK OKUNANLAR

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.