Siverek SonHaber - Siverekin Güncel Haber Sitesi
» 
Siverek nar pekmezi zamanı
a aa
Tarih : 28 Ekim 2014 18:42

Siverek nar pekmezi zamanı

Ürün fazlası ve çatlamış narlar, pekmez olarak kullanılırken kabukları yem oluyor
Siverek nar pekmezi zamanı
reklam

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde Bucak bölgesi olarak bilinen Siverek-Adıyaman sınırında bulunan nar bahçelerinde her yıl tonlarca nar üretilip Siverek pazarında satışa sunuluyor. Bölgedeki nar yetiştiricileri pazar fazlası narlar ile çatlamış narları kabuklarından ayırıp nar pekmezi yaparken, kabuklarını ise kurutarak hayvan yemine karıştırıp hayvanlara veriyor.

    Siverek Gıda maddeleri Odası Başkanı Abdulvahit Sevdalı Siverek’te ortalama her yıl on bin ton nar üretiminin gerçekleştiğini tahmin ettiklerini belirterek şunları kaydetti:

“İlçemizde bulunan nar bahçelerinin çoğu kayıt altında olmadığı için yılda kaç ton öretildiğini resmi olarak bilmiyoruz ancak tahminlerimiz on bin ton civarındadır. İç pazarda tüketilen narın fazlası köylerde kaynatılıp nar ekşisi olarak kullanılıyor. Nar üreticilerimiz narın kabuğundan çekirdeğinden faydalanıyorlar, nar ekşisi için çıkarılan nar suyunun arta kalan çekirdeği ve kabuğu besleyici nitelikte olduğu için kurtularak hayvan yemine karıştırılıp yem olarak kullanılıyor” (Haber: Şükrü Dolaş – Cuma Sarı)

siverek-nar-pekmezi-zamani siverek-nar-pekmezi-zamani (1)

Etiketler :

Bu habere hiç yorum yapılmamış.

DİĞER SİVEREK HABERLERİ

    • Abdulvahit Sevdalı yeniden seçildi

      Abdulvahit Sevdalı yeniden seçildi

      Siverek Ticaret ve Sanayi Odası salonunda yapılan Gıda Maddeleri Odası olağan kongresinde, yıllardır büyük bir özveriyle başkanlığını sürdüren Abdulvahit Sevdalı, üyelerin büyük bir çoğunluğunun oylarıyla...

    • Marangozcularda seçim heyecanı

      Marangozcularda seçim heyecanı

      Siverek Kereste ve Marangozlar Esnaf-Sanatkarlar odasında olağan kongre Sanayi odasında yapıldı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasının ardından divan oluşturuldu, odanın faaliyetleri anlatıldı....

    • Hacı İnan güven tazeledi

      Hacı İnan güven tazeledi

      Siverek ilçesinde faaliyet gösteren Madeni Eşya Esnaf ve Sanatkarlar Odası olağan kongresi Siverek Ticaret ve Sanayi Odası konferans salonunda yapıldı. Kongre için önce divan oluşturuldu, ardından saygı...

    • Meşhur Adetlerimizin Meydana Getirdiği Zararlar!

      Meşhur Adetlerimizin Meydana Getirdiği...

        Biz Sivereklilerin çok meşhur bazı adetleri vardır. Bunların başını düğün öncesi geline alınan takı ve hediyeler çeker. Geline alınıyor diyorum ama bakmayın öyle dediğime hepsi gelinin ailesine...

    • Engellilerden Zeytin Dalı harekatına destek

      Engellilerden Zeytin Dalı harekatına destek

      Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde bir grup engelli, Afrin'de devam eden Zeytin Dalı operasyonuna katılmak için gönüllü oldu. Siverek Engelliler Derneği öncülüğünde bir araya gelen grup, yağan yağmura aldırış...

GÜNÜN HABERLERİ

KÖŞE YAZARLARI

baslik

EN ÇOK OKUNANLAR

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.