Siverek’in yerli ürünleri tezgahlara inmeye başladı

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde yaz aylarında köylerde yetişen ilk ürünler tezgâhtaki yerini almaya başladı.

Her yıl Temmuz ve Ağustos aylarında çıkan yerli salatalık, biber ve domates şehir merkezindeki manavlarda yerini almaya başladı. Kasaplar pazarında manavlık yapan Müslüm Şirin, ürünlerin Ramazan ayında gelmesinin rağbeti arttırdığını söyledi. Şirin, “Her sene aynı dönemde gelen yerli ürünlerimizin son dönemlerde Ramazan ayında tezgâhlarımıza gelmesi rağbeti arttırdı. Halkımız özellikle köylerimizden gelen ilk ürünler olan salatalık, domates ve biberin fiyatları uygun şuan. Örneğin salatalık ilk olmasına rağmen kilosu 1,5 lira. Tabi her yıl olduğu gibi bu yıl da ilk çıkan yerli salatalık, benim manavıma getirildi” dedi.

Medet Akbulut isimli vatandaş yerli ürünlerin gelmesiyle hormonlu ürünlerden kurtulduklarını ifade etti. Akbulut, “Yerli salatalığı özlemle bekliyorduk, kış boyunca hormonlu salatalık tükettik. Gerçekten salatalıktan tat alamıyorduk. Ama şimdi ilçemizin meşhur yerli salatalığı çıktı damağımız lezzet alacak. Fiyatlarda gayet uygun durumda” dedi. (Yayıncı: Gurbet Zengin)