Siverek’te meyan şerbetine yoğun ilgi

Siverek ilçesinde ramazan ayının geleneksel içeceği meyan şerbeti tezgahta yerini aldı.

Bölgede doğal meyan kökünden yapılan şerbet, özellikle ramazan ayında ve sıcak günlerde vatandaşlarca çok tercih ediliyor. Çoğu zaman cadde üzerindeki seyyar tezgahlarda satılan meyan şerbetini iftara saatler kala vatandaşlar, satın alınıp evlerine götürüyor.

Kendi imalathanesinde meyan şerbeti üreten Nusret Budakin yaptığı açıklamada, meyan şerbeti talebinin en çok ramazan ayında artığını belirterek “Bizler de en çok bu ayda meyan kökü satışını yapıyoruz. Bazı vatandaşlar toz halinde alırken bazıları da şerbet olanını tercih ediyor.” dedi.